Azabu
Japanse restaurants zijn in Parijs letterlijk op bijna iedere straathoek te vinden, maar échte Japanners zijn zeldzaam.
Frankrijk houdt AAAAA-rating
Als Frankrijk de AAA rating verliest is er geen vuiltje aan de lucht: niemand zal de Fransen ooit de AAAAA rating af kunnen pakken.
Nederlandse kaas beschermd
Edammer en Goudse kaas krijgen van de EU een beschermde status. De Europese Commissie heeft Gouda Holland en Edam Holland namelijk erkend als zogenoemde Beschermde Geografische Aanduiding. Dat betekent dat deze kazen in Nederland zijn gemaakt van melk afkomstig van Nederlandse koeien en op traditionele manier zijn bereid en natuurlijk gerijpt.
Seks ondergronds
Truffels Truffels zijn bolvormige, eetbare paddestoelen die op ongeveer 30 centimeter onder de grond groeien. Voor de Grieken en Romeinen was het een afrodisiacum, voor de bijgelovige Middeleeuwers een product van de duivel….
Sterren voor Sarkozy’s kantine
Het Parijse restaurant Le Bristol krijgt zijn derde Michelin-ster. Sarkozy is niet weg te slaan uit dit etablissement. Opzet of toeval?
De Koningskoek
Op 6 januari eet heel Frankrijk traditiegetrouw een Galette des Rois, een Koningskoek.
Vrolijke kaasdagen
Als u vandaag iets wilt vieren, wellicht wordt u dan blij van de 8e Nationale Kaasdag. De vereniging Fromage de terroirs organiseert door heel Frankrijk en in enkele Europese landen (Engeland, Italië, Denemarken…
Michelin in Parijs
De traditionele sterrenregen van het dikke witte bandenmannetje heeft de Franse hoofdstad dit voorjaar weer rijkelijk bedeeld in de Editie Parijs 2008 van het beroemde rode boekje. In heel Frankrijk en Monaco werden…
Sterrenregen
De jaarlijkse Michelinsterrenregen is weer neergedaald over ‘s lands topkoks, en in tegenstelling tot de afgelopen jaren lijkt de bandenfabrikant dit keer iets gedurfder met zijn oordeel. Voor het eerst sinds de jaren…
Smeer yoghurt op uw huid
Wie mooi wil zijn, moet yoghurt eten. Althans als het aan Danone ligt. De Franse voedselgigant komt deze maand met Essensis, een cosmetische yoghurt. Essensis moet vechten tegen de vrije radicalen en een…
Foie gras nationaal erfgoed
Het Franse Parlement heeft deze week een wet aangenomen waarin foie gras tot nationaal cultureel erfgoed verklaard wordt. Het amendement werd ingediend door afgevaardigde Michel Roumegoux uit het culinair rijke departement Lot, in…
Uit eten wordt wellicht goedkoper
Een kleine maand voor het referendum over de Europese Grondwet lijkt de Europese Commissie akkoord met een verlaging van de BTW in de Franse horeca van 19,6% naar 5,5%. Luxemburg, op dit moment…
16 december 2011
ReindeR Rustema — In Amsterdam staan er sinds een maand ofzo 300 witte (elektrische) Smarts langs de grachten van de multinational 'Car2go'. In...
1 december 2011
marleen — Een prachtige streek waar je het lijden nog proeft maar toch kunt genieten, tot rust komen en vrolijk zijn.
Ik kan...
17 november 2011
gerhahlen — we hebben 3 dagen Verdun e.o gedaan, indrukwekkend en alles goed onderhouden.
Verdun heeft een leuke Maasboulevard.
vrgrger
English
Français
Nederlands